FASE DE VERIFICACION PROYECTO NACIONAL AVICOLA No
PN29-2018-68-9122-P4327_GRUPO AVIDESA MACPOLLO
OCTUBRE
30 DE -2018
AMBIENTE
FORMACION SEDE EMPRESA AVIDESA MACPOLLO FRIGOANDES FLORIDABLANCA
7AM-8:30AM
Directivos y expertos técnicos empresa AVIDESA
MACPOLLO gestionan logística necesaria para cumplimiento fase de
Verificación, la Coordinación Misional
Regional Santander designa auditor staff Regional Jaime Antonio Castellanos,
durante la ejecución están presentes, muestra aleatoria de candidatos proyecto,
líder ECCL CASA y Evaluador interno SENA
Leydi Carolina Galvis Ramirez.
Una vez finalizada la entrevista el verificador
recomienda la respectiva certificación, norma evaluada Manipulación Alimentos _Higienizar
Plantas
Elaboro
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Centro de Atención al Sector
Agropecuario Piedecuesta Competencias
Laborales Evaluación Certificación
RECOLECCION
EVIDENCIAS DE PRODUCTO Y DESEMPEÑO PLANTA FRIGOANDES AVIDESA MACPOLLO EVALUADOR INTERNO SENA
OCTUBRE
1 A OCTUBRE 25 DE 2018
Directivos
y expertos técnicos generan logística necesaria, ejecución plan y recolección
evidencias norma mesa de Alimentos HIGINIEZAR
PLANTAS, la verificación fue realizada por el evaluador interno SENA LEYDI CAROLINA GALVIS RAMIREZ.
Elaboro
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Centro de Atención al Sector Agropecuario
Piedecuesta Santander
RECOLECCION EVIDENCIA DE CONOCIMIENTO PROYECTO NACIONAL AVICOLA No
PN29-2018-68-9122-P4327_GRUPO AVIDESA MACPOLLO
SEPTIEMBRE
19 -2018
AMBIENTE
FORMACION SEDE EMPRESA AVIDESA MACPOLLO FRIGOANDES FLORIDABLANCA
Directivos
y expertos técnicos Empresa AVIDESA MACPOLO generan logística necesaria para la
recolección evidencia de CONOCIMIENTO.El evaluador interno designado SENA Leidy
Carolina Galvis Ramirez , aplica evidencia de Conocimiento Grupos 1 y 2 Norma
Manipulación de Alimentos.
Elaboro
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Centro de Atención al Sector
Agropecuario Piedecuesta Competencias
Laborales Evaluación Certificación
RECOLECCION
EVIDENCIAS DE PRODUCTO Y DESEMPEÑO PLANTA DE BENEFICIO AVIDESA MACPOLLO
EVALUADOR INTERNO SENA
OCTUBRE
3 DE 2018
6
AM-6PM
Directivos
y expertos técnicos generan logística necesaria, ejecución plan y recolección
evidencias norma mesa de Alimentos HIGINIEZAR
PLANTAS, la verificación fue realizada por el evaluador interno SENA LEYDI CAROLINA GALVIS RAMIREZ.
Elaboro
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Centro de Atención al Sector Agropecuario
Piedecuesta Santander
RECOLECCION
EVIDENCIA DE CONOCIMIENTO PROYECTO
NACIONAL AVICOLA No PN29-2018-68-9122-P4327_GRUPO AVIDESA MACPOLLO
SEPTIEMBRE
19 -2018
AMBIENTE
FORMACION SEDE EMPRESA AVIDESA MACPOLLO FRIGOANDES FLORIDABLANCA
Directivos
y expertos técnicos Empresa AVIDESA MACPOLLO generan logística necesaria para la
recolección evidencia de CONOCIMIENTO.El evaluador interno designado SENA Leidy
Carolina Galvis Ramirez , aplica evidencia de Conocimiento Grupos 1 y 2 Norma
Manipulación de Alimentos.
Elaboro
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Centro de Atención al Sector
Agropecuario Piedecuesta Competencias
Laborales Evaluación Certificación
SENSIBILIZACION INDUCCION PROYECTO NACIONAL
AVICOLA No PN29-2018-68-9122-P4327_GRUPO AVIDESA MACPOLLO
SEPTIEMBRE
4-5 -2018
AMBIENTE
FORMACION SEDE EMPRESA AVIDESA MACPOLLO FRIGOANDES FLORIDABLANCA
4PM-6PM
Directivos
Y Expertos Técnicos Empresa AVIDESA
MACPOLLO, propician logística y materiales para la ejecución proceso de competencias
laborales, normas a evaluar asociadas a la mesa de procesamiento de Alimentos
290801023_Manipulacion de alimentos y 290801092_Higienizar Plantas.
Participan
60 candidatos, ejecución evaluador interno SENA Leydi Carolina Galvis Ramirez
El
Evaluador delegado SENA Leydi Carolina
Galvis, participa en la sensibilización
inducción y se socializan los siguientes
ejes temáticos.
1. Presentación
Sensibilización al Proceso de Competencias Laborales
ü Marco
Normativo.
ü Conceptos
Competencia.
ü Características
Proceso.
ü Principios.
ü Componente
Normativo.
ü Evidencias
de Conocimiento-Producto y Desempeño.
ü Novedades
del Proceso.
ü Momento-Oportunidad
–Intento-
ü Certificación
por Niveles y Normas Reguladas 100%
ü Gestión
Documental.
ü Documentos
requeridos formalización inscripción.
2.
Presentación Inducción Normas de Competencia.-
ü Identificación
de la Norma de Competencia.
ü Áreas
Clave.
ü Desempeños
Específicos-Generales-
ü Evidencias-Conocimiento
–Producto y Desempeño
ü Prospecto
del Plan de Evaluación Concertado-Fechas.
Elaboro
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Centro de Atención al Sector
Agropecuario Piedecuesta Competencias
Laborales Evaluación Certificación
